04.10.2017, 00:01  

Les cochons suisses ne boivent pas du petit lait

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Environ 1,4million de porcs sont élevés en Suisse. Tous n’ont pas, comme celui-ci, la chance de s’ébattre en plein air. Les défenseurs des animaux demandent, entre autres, une meilleure information du public.

 04.10.2017, 00:01   Les cochons suisses ne boivent pas du petit lait

Par par ariane gigon, zurich

ÉLEVAGE - Seul un porc sur deux, en terres helvétiques, peut s’ébattre en plein air. Les protecteurs des animaux s’inquiètent

La majorité des porcs à l’engrais en Suisse ne vivent pas la vie que les consommateurs imaginent, s’ils en croient la publicité: s’ébattant en plein air et dormant sur de la paille. C’est ce que dénonce l’association Protection suisse des animaux (PSA). Souvent ignoré, le sort des cochons détenus par des fromageries pour la valorisation du petit-lait n’est pas...

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